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  • pbslivemagic
    • 2018年9月22日
    • 読了時間: 2分

FOOD MAGIC! 新店 & メニュー発表!

LIVE MAGIC! のお楽しみと言えば、音楽のみならず、こだわりのFOOD & DRINK を味わうことができる「FOOD MAGIC!」です。

FOOD MAGIC! 全店紹介に先駆けて、今年から登場する新しいお店とメニューを紹介します。

2B & Chocoto

今回は新しくケーキのお店が出店します。2店舗のコラボとしての出店です。

ひとつは『2B』、2Bの鉛筆で描く線のように、柔らかく濃く、こころに残る味わいを。

もうひとつは『Chocoto チョコット』、みんなが笑顔に、幸せな気持ちになれるケーキ。いつでも、ちょこっと寄れるケーキのお店。

発酵バターを使ったイチジクのパウンドケーキ、いちごのパウンドケーキ、Live Magic!クッキー、の他に、バラカン家のトライフル(イギリスのデザート)が復活します。

クイーンシーバ

東京で初めて作られたエチオピア料理の専門店、クイーンシーバが、3種類のプレートをお届けします。

『エチオピアプレート』イエローライスの上にドロワット(チキンのスパイシーシチュー)とゴメンワット(ほうれん草のシチュー)をかけたもの。

『インジェラプレート』エチオピアの主食インジェラ(伝統的なスチームブレッド)と上記のシチュー2種のコンビネーションプレート(数量限定)。

『レンズ豆のサモサ、チキンのサモサ』玉ねぎ、レンズ豆だけのベジタリアン・サモサと、チキンとフレッシュコリアンダーのサモサ。

「インジェラ」と呼ばれるクレープ状のパンは、テフという穀物の粉を発酵させて作ります。酸味があり鉄分が豊富なこのインジェラ、本格的なエチオピアの味をお楽しみください。

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